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DE LA PERMACULTURE AU COLLEGE


DE LA PERMACULTURE AU COLLEGE

PROJET « PERMACULTURE »

Les élèves de SEGPA et d’ULIS du collège Les Ménigouttes en partenariat avec une classe de l’IME du Blanc ont développé un projet, qui se déroulera sur plusieurs années, autour du concept de « permaculture ». Ce projet vise à développer au sein du collège, un potager aussi bien esthétique que productif. Ce dernier imite un écosystème en équilibre, où les graines se ressèment à leur gré et où les plantes poussent dans une « joyeuse pagaille ».

La permaculture se pratique sur des buttes de terre. Le sol n’est jamais travaillé mais il doit toujours être couvert (par des restes de tonte de pelouses ou de feuilles par exemple). La permaculture produit plus qu’un jardin classique, nécessite peu d’arrosage et aucun engrais.

Depuis la rentrée, la mise en place d’une table de tri au self, permet de valoriser les restes de repas. Ces déchets sont éliminés par le compostage dont le produit fini, le compost, est réintroduit dans le jardin des élèves. Cela permet de fertiliser leurs cultures. Ce jardin sera utilisé à des fins pédagogiques pour l’observation d’une faune et d’une flore naturelle. Les fruits et légumes produits seront valorisés en ateliers « cuisine » par les élèves de SEGPA, d’ULIS et d’IME. A ce jour, les premières buttes de la permaculture sont sorties de terre et attendront désormais le printemps pour être recouvertes de plants de fleurs, de fruits et de légumes !